Zu meinem Geburtstag hatte ich einigeFreunde eingeladen und wollte sie endlich von meiner Leibspeiseüberzeugen: Der Soljanka. Einer besonderen Suppe, die auch alsEintopf gilt, aus dem osteuropäischen Raum dieser Welt. Diese kannman in vielen verschiedenen Variantionen herstellen, jedoch bleibtder Grundgeschmack natürlich immer vorhanden und dieser macht dieSoljanka ja auch nunmal aus. Mich reizt an diesem Gericht vor allemder Mix aus Schärfe und säuerlich eingelegtem Gemüse. Für meinenGeburtstag suchte ich mir zwei verschiedene Rezepte heraus. Es sollteeine Fisch- Soljanka werden und eine mit Wurst. Wäre ein Vegetarierunter meinen Freunden hätte ich die Möglichkeit gehabt auf Pilzeauszuweichen. Eine Suppe stellte ich mit Tomatenmark her, die andereblieb dem Standard treu und wurde mit Fischfond zubereitet. Da ichein so großer Fan dieser Suppe bin, entsteht beim selbstständigenZubereiten schnell man eine zu große Menge, was bei mir aber danneher Freude hervorruft. Soljanka schmeckt mir nämlich am folgendenTag aufgewärmt nochmal genau so gut. Überrascht war ich aber dann,als am Jahrestag meiner Geburt sämtliche Freunde so angetan warenvon dieser Speise, dass am Ende des Abends nichts mehr übrig blieb.Sie waren also infiziert, genau wie ich. Ich erhaschte an diesemAbend auch nur 2 Teller. Aber ich gönnte es den vielen Nase, denndiese wichen Soljanka bislang immer gekonnt aus. Das Wort „säuerlich“ schreckte einigeab. Doch der Mix arbeitet hier perfekt mit den Geschmacksnervenzusammen und schafft eine ganz besondere Note und ein wohltuendesErlebnis mit extra viel Vitamin C durch das Gemüse. Mission erfüllt.

Wir sind in vielen Lebenslagen auf einegute Beleuchtung angewiesen. Wenn wir Abends nach der Arbeit instraute Heim zurückkehren, dann setzen wir uns häufig vor denFernseher. Wenn wir den Raum jedoch nicht beleuchten, wird dasbläuliche Licht des TV eine Belastung für die Augen darstellen.Auch beim Lesen im Bett ist man über eine Beleuchtung froh. Sonstwäre dies nur schwerlich, bzw. bei Kerzenschein, möglich. DieGlühbirne hat das Leben der Menschen im großen Stil verändert unddennoch gibt es heute schon bessere Möglichkeiten das Licht zuerzeugen. Alternative Lichtlösungen sorgen ebenso für eine gute Beleuchtung. Allerdings sind diesesparsamer im Verbrauch und günstiger in der Müllentsorgung. Einedieser Lichtlösungen ist die Verwendung von LED Modulen.

Durch Lichtlösungen kann auch dasHaushaltsgeld erweitert werden. Denn wer auf LED Module setzt, derhat eine Lichtquelle, die lange haltbar ist. Bei uns hat sich dasschon bemerkbar gemacht. Wie häufig musste ich sonst die Birnenwechseln. Jetzt können wir uns bequem zurücklehnen und dieBeleuchtung genießen. Gleichzeitig wird Strom und auch Geld gespart.Dies hat mich auf die Idee gebracht durch die Reduzierung desStromverbrauchs noch weiter zu sparen. Auch indem der Backofen nichtmehr vorgeheizt wird, kann die Börse geschont werden. Allerdings istdies nur bei neuen Modellen zu empfehlen, die sehr schnell aufTemperatur kommen. Indem das Eisfach und die Gefriertruhe regelmäßigabgetaut werden, wird der Energieverbrauch ebenfalls gesenkt. Eskostet nämlich Unmengen an Strom dieses Eis aufrecht zu erhalten.Wer weiter sucht, der wird noch mehr Möglichkeiten zur Entlastungder Geldbörse finden.

Anstatt ein gewöhnliches Geschenk zu überreichen, kann manheutzutage auch besondere Erlebnisse verschenken. Für jede Altersgruppe findetsich etwas. Ich wollte auch mal mit etwas Originellerem auffahren im neuenJahr. Oft wusste ich einfach nicht was ich schenken sollte  - und irgendetwas zu kaufen nur um etwasgeben zu könne, ist einfach mit keinem guten und befriedigenden Gefühlverbunden. Ich wollte etwas schenken, was den Menschen im Gedächtnis hängenbleibt und für sie einmalig sein würde. Kurz: Etwas Besonderes. Für meinenNeffen gab es also Bagger fahren als Erlebnisgeschenk. Der machte vielleichtAugen und konnte es kaum erwarten. Beim Fallschirm Tandemsprung erlebte meineSchwester Action pur und war mir unendlich dankbar für dieses Erlebnis und beider Wein-Verkostung in den Bergen kam meine Mutter voll auf ihre Kosten – dennsie liebte gute Weine und die frische Bergluft. Geschenke die in Erinnerungbleiben und das Leben wirklich bereichern – nämlich mit Erfahrungen – das sinddie richtigen Geschenke, finde ich. Bald hat mein Vater Geburtstag und er hatschon den leisen Verdacht, dass er wohl auch etwas tolles erleben darf. Und erhat recht, ich werde ihm einen Gutschein für einen Whiskey-Kurs schenken. Für ihn optimal, denn er liebt das bekannte Getränk. Wenn ich jetztschenke, fühle ich mich gut und sicher dabei. Es findet sich einfach immer fürjeden etwas Passendes und die Freude in den Augen ist immer sehr groß und machtmich natürlich ebenso glücklich. So sollte Schenken sein. Beim Fallschirm Tandemsprungwürde ich mir auch gerne mal die Seele aus dem Leib schreien – vielleicht hatmeine Schwester ja die Selbe Idee für mich?